Bumbu Oles Ikan Bakar Kecap. Supaya bumbu lebih meresap ke daging ikan, setelah ikan dioles bumbu, simpan selama 30 menit di kulkas sebelum. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar.
Bawang putih•bawang merah•kunyit•tumbar (sangrai dulu)•kemiri (sangrai dulu)•cabe merah (resep asli cabe rawit) ikan gurame sedang•air jeruk nipis•garam•kecap manis•sereh, geprek putihnya•minyak untuk menumis•bawang merah (saya goreng dulu sebentar).
Bikin ikan bakar bumbu kecap ala bintang lima ikan bakar tanya goreng : Supaya bumbu lebih meresap ke daging ikan, setelah ikan dioles bumbu, simpan selama 30 menit di kulkas sebelum. Bumbu oles ikan bakar yang digunakan cukup sederhana dan cara membuat ikan mas bakar sambal kecap ini juga mudah. Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap.
