Resep Ikan Layur. Ikan layur salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang enak dan juga lezat sehingga kami mencoba membuat varian masakan seperti masak ikan layur cabai hijau. Ikan layur kering•bawang merah ukuran besar•bawang putih•tomat•cabe merah•cabe hijauh•cabe kecil•gula.
Yang pertama dilakukan tentunya membersihkan ikan layur, setelah itu ikan layur dilumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, lalu aduk merata dan sisihkan.
Selain rasanya yang gurih, tuna merupakan jenis ikan yang kaya nutrisi baik untuk tubuh. Ketika kita kunjungi pantai manapun pasti lihat layur. 2 ekor ikan layur, potong 3 cm 1/2 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya. Resep pepes nila, olahan ikan air tawar yang harum.

