Resepi Daging Bakar Harimau Menangis. Untuk daging asap yang sempurna dan rata, cobalah memanggangnya di oven. Untuk resepi daging bakar danok/daging bakar ala thai/daging bakar harimau menangis ini saya tidak menggunakan garam.tapi ianya terpulang kepada citarasa masing2.warna sos akan menjadi kemerahan kerana serbuk cili kasar/chilli flakes akan bertindak balas dengan gula.jika kurang masam.
Resepi perapan daging inilah yang mmg saya selalu buat.mashaallah mmg sedap sangat sesuai utk daging, dan ayam.
Setelah itu, barulah bakar sate daging tadi dan hasilnya daging itu lebih wangi dan empuk. Untuk resepi daging bakar danok/daging bakar ala thai/daging bakar harimau menangis ini saya tidak menggunakan garam.tapi ianya terpulang kepada citarasa masing2.warna sos akan menjadi kemerahan kerana serbuk cili kasar/chilli flakes akan bertindak balas dengan. Jaga agar polos atau bumbu itu ringan dengan lada segar, gula merah, atau gerimis sirup maple. Ni lah dia daging bakar harimau menangis.nape harimau pulak menangis yek?
