Resep Pepes Ikan Tongkol Khas Jawa Timur. Resep pepes ikan tongkol khas jawa timur : Resep pepes ikan tongkol spesial.
Masih banya lagi makanan lainnya yang divariasikan berasal dari jawa timur yang dimasak dengan menggunakan petis tersebut.
Salah satu masakan olahan ikan adalah pepes, rasanya yang nikmat dan disajikan dengan cara memasaknya yang sehat serta tradisional ini menjadi menu apabila anda dan keluarga termasuk yang menyukai pepes ikan, coba saja resep pepes ikan tongkol paling maknyus yang satu ini. Pada resep ini, pepes ikan diberi tambahan daun kemangi, daun jeruk, dan asam jawa supaya tidak amis dan wangi aromanya. Ikan tongkol merupakan jenis ikan air laut yang banyak dikonsumsi masyarakat, pada umumnya ikan tongkol dimasak terik atau kuah santan, namun untuk memberikan kreasi rasa. Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan.
